Pochiertes Ei: Verlorene Eier schnell zubereitet - socko
Pochiertes Ei oder auch Verlorenes Ei ist Bestandteil verschiedener klassischer Gerichte und lässt sich schnell und einfach selber machen. Beim Pochieren wird das Ei ohne Schale gegart. Das Pochierte Eier Rezept ist simpel und einfach selbst gemacht. Zubereitung: Ungesalzenes Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und einen Schuss Essig zugeben.